Interfood és Pharma Kft.
A minőségi alapanyagok szakértője
nyelv='hu' and aktiv=1 and id=26

A kakaópiac aktuális kihívásai és lehetőségei 2024-ben

A termelő országok harca az ellátásért a világpiaci kereslettel

A kakaópiac 2023/2024-es szezonjában jelentős változásokon megy keresztül, amelyek számos kihívással és lehetőséggel járnak. Az International Cocoa Organization (ICCO) előrejelzése szerint a jelenlegi szezonban világszerte 374 000 tonna kakaóbab hiány várható. A következőkben a termelő országokban tapasztalható körülmények és az időjárási viszonyok alapján áttekintjük a piaci trendeket és a jövőbeli kilátásokat.

Termelő országok helyzete

Elefántcsontpart

Az elefántcsontparti kakaó termelés jelentős csökkenést mutat az előző évekhez képest. Február 25-ig csak 1,163 millió tonna kakaó érkezett a kikötőkbe a szezon kezdete óta, ami 29%-os visszaesést jelent az előző évi azonos időszakhoz képest. Az intenzív Harmattan szelek és az eső hiánya is hozzájárul a nagymértékű csökkenéshez, illetve további visszaesésre is okot adhatnak az időjárási viszonyok.

Ghána

Ghána szintén súlyos helyzettel szembesül a kakaótermelés terén. A betakarítás kezdetétől január végéig csak 341 000 tonna kakaó érkezett, ami 35%-os csökkenést jelent az előző szezonhoz képest. A vírusos duzzadt szár megbetegedések miatt mintegy 500 000 hektár kakaóültetvény veszett oda.

 

Nigéria

Nigéria kakaóexportja 15%-kal csökkent a jelenlegi szezonban, ami tovább súlyosbítja a globális kakaóhiányt.

Egyéb Termelőországok

Kamerun, Brazília és Ecuador helyzetéről nincsenek újabb hírek.

Időjárás

Az elefántcsontparti fő kakaótermelő régiókban az év elején hiányzott az eső, ami veszélyezteti az április és szeptember közötti kis szüret a terméshozamát. Szerencsére a hónap végére az időjárási viszonyok javultak, de továbbra is figyelemmel kell kísérni az eseményeket.

Piaci áttekintés

A kakaópiaci árak emelkedő trendet mutatnak februárban, ami 2022 júliusa óta tart. Ez 2024 első 2 hónapjában kiváltképp felgyorsult, számokra lefordítva ez azt jelenti, hogy a 20 hónapos emelkedő trend piaci emelkedésének 51%-a az elmúlt 2 hónapban mentvégbe. Az árak emelkedésének fő oka a ghánai kakaóproblémák és az alapanyagok hiánya, ami odáig vezetett, hogy Ghána valószínűleg nem fogja tudni teljesíteni a szerződéses kötelezettségeit az összes kakaóbab leszállítására.

Kakaótermékek helyzete

Az alapanyaghiány közvetlenül érinti a helyi gyárakat, amelyek nehézségekkel küzdenek a nyersanyagok beszerzésében. A kakaóbab hiánya és a készletek csökkenése rekordmagas árakat eredményezett az ICE piacán.

Kilátások és következtetések

Az elemzés alapján látható, hogy a kakaópiac jelenleg kihívásokkal teli. A termelő országokban tapasztalható termelési csökkenés és az alapanyagok hiánya rekordmagas árakhoz vezetett. A kereslet és kínálat egyensúlyhiánya továbbra is feszültséget okoz a piacon.

A következő hónapokban fontos figyelemmel kísérni a piaci fejleményeket és az időjárási viszonyok alakulását, mivel ezek jelentős hatással lehetnek a kakaópiacra és az árakra. Az iparági szereplőknek proaktívan kell reagálniuk az eseményekre, és stratégiáikat ennek megfelelően alakítaniuk ahhoz, hogy sikeresen navigáljanak a változó környezetben.

 

 

 

 

Forrás:

Gomez, M., Perán, J. és Suárez, P. – Market Update (Nederland – Moner Cocoa Group) 2024

 

 

 

Minden hír »

Termékeink

Hírek
aktualitások

Hírlevél
Az Adatvédelmi tájékoztatót megismertem, elfogadom
2024.04.09.
Kakaópiaci riport: hullámvölgyek és kilátások

Összefoglalás a jelenlegi kakaópiaci helyzetről: A kakaó világpiaci ára az elmúlt évben több mint háromszorosára emelkedett, mivel a globális kínálati piac már a harmadik egymást követő évben hiányt szenvedett. A nyugat-afrikai ország a kakaótermelés legalább 30%-os csökkenésére számít. Április 18-án teszik közzé a feldolgozási adatokat, a jelenlegi állás arra enged következtetni, hogy a számok alakulását a nyersanyaghiány mozgatja majd elsősorban, és nem pedig a vélhetően csökkenő kereslet.

2024.03.19.
A kakaópiac aktuális kihívásai 2024-ben
A kakaópiac 2023/2024-es szezonjában jelentős változásokon megy keresztül, amelyek számos kihívással és lehetőséggel járnak. Az International Cocoa Organization (ICCO) előrejelzése szerint a jelenlegi szezonban világszerte 374 000 tonna kakaóbab hiány várható.
2024.03.08.
NutriBeauty - A bőr megújulásának kulcsa

A NutriBeauty termékvonal kiemelkedő lehetőséget nyújt a szépség és fiatalság megőrzésére, természetes összetevőkkel és innovatív megoldásokkal segíti elő a bőr, a haj és a köröm egészségét. Fontos, hogy figyelmet szenteljünk testünk belső és külső ápolására, hogy megőrizzük szépségünket és vitalitásunkat hosszú távon.

2024.02.22.
Akáciagumi: természetes megoldás a cukorcsökkentésre

A cukorcsökkentés kihívásokkal teli folyamat, mivel az alapanyagnak fontos funkcionális tulajdonságai is vannak, amelyek az édes ízen túlmutatnak. Az akáciagumi segítség lehet, hiszen egy természetes textúrázó alapanyag, amely megoldást jelenthet a technikai kihívásokra, miközben megfelel a fogyasztók egyre növekvő elvárásainak is.

2024.02.16.
ID-alG™: a megbízható megoldás a súlykontrollhoz

A barna alga kivonat segít a testsúly szabályozásában: korlátozza a zsír- és cukorraktározást a szervezetben. Gazdag tengeri polifenol tartalmának köszönhetően, blokkolja a két fő emésztőenzim, a lipáz és az amiláz aktivitását. Az ID-alGTM egy súlycsökkentő alternatíva, amelynek fő célcsoportját a 45 év felettiek jelentik.

2024.02.16.
Ginzeng: az évezredek óta fennálló egészségmegőrző csodaszer

Az élet modern kihívásaihoz való alkalmazkodás során egyre növekvő igény mutatkozik az egészség és a vitalitás fenntartására. Sokan keresnek az energiaszintjük növelése érdekében hatékony megoldásokat. A ginzeng stimulálhatja az energiaszintet és fokozhatja a vitalitást. A növényben található ginzenosidek nevű bioaktív vegyületek stimulálják az idegrendszert, javítja az energiatermelést és az anyagcserét.

2024.02.14.
Navigálás a kakaóválságban: A kakaótermelő országok közelebbről megvizsgálva
A kakaópiac jövőbeli alakulását bizonytalanság övezi. Miközben a kereslet továbbra is erős, a kínálat továbbra is korlátozott, ami a kakaó árát soha nem látott szintre emelte. Stratégiai beavatkozásokra van szükség a kakaótermelés fenntarthatóságának biztosítása érdekében.
2024.02.01.
Új év, új kezdet! Súlyszabályozás és egészséges életmód: táplálékkiegészítőink segítségével elérheti céljait

A testsúly szabályozása számos embert érintő kihívás, és az étvágyszabályozás kulcsfontosságú tényező ebben a folyamatban. A Carolean™ egy innovatív termék, amely a szentjánoskenyér és nopál (Opuntia ficus-indica) összetevőkre épül, és kifejezetten az étvágyszabályozás hatékonyságára fókuszál. Ezt a szinergikus készítményt úgy tervezték, hogy egyszerre nyújtson hatékonyságot és kényelmet azoknak, akik a testsúly szabályozásán dolgoznak.

2024.01.25.
Bőrápolás a hideg hónapokban: az egészséges bőr titkai
A hideg hónapokban különösen fontos odafigyelni bőrünk megfelelő ápolására. A hidratálás, táplálkozás és antioxidánsokban gazdag ételek fogyasztása mind hozzájárulhatnak a bőr egészségének megőrzéséhez. A cink, astaxanthin, C-vitamin, vörösáfonya és kollagén kulcsszerepet játszanak ebben a folyamatban.
2024.01.18.
A kakaópiac kihívásai és kilátásai: friss adatok és elemzések

A kakaópiac jelenlegi állapota aggasztó, miközben Elefántcsontpart és Ghána is jelentős exportcsökkenést tapasztal. A Kakaó-Kávé Tanács (CCC) a termelési visszaesésre hivatkozva leállítja a 2024/25-ös termés értékesítését a már eladott kb. egy millió tonnán felül. A kameruni gazdák elégedettek a nemzetközi árszintekkel, míg a Harmattan időjárási jelenség kihívásokat vet fel. A piaci áttekintés negatív, a kakaótermékek piacán pedig a vaj iránti erős kereslet és az árak emelkedése figyelhető meg. Az iparágnak sürgősen alkalmazkodnia kell a változó körülményekhez a stabilabb jövő érdekében.

2024.01.10.
A 2024-es év tíz legfőbb trendje

Az előző év során az élelmiszerárak állandó emelkedése miatt általánosságban visszaesett a fogyasztás, azonban az erre irányuló kutatások azt mutatják, hogy mindennek ellenére is hajlandóak többet költeni a fogyasztók olyan élelmiszer-összetevőkre, amelyek összhangban vannak értékrendjükkel.

Ezek alapján a gyártók még a gazdasági nehézségek idején is többet tudnak nyújtani a fogyasztók számára, mint csupán a termékek árának csökkentése. Az emberek számára kiemelkedő fontosságú érték a fenntarthatóságra való törekvés, az egészségesebb táplálkozás és az egyéb etikai szempontok. Tehát összességében számos olyan tényező jelenik meg egy termék kiválasztása során, amely plusz értéket jelent a vásárlók számára.

2023.12.20.
A memória egészség megőrzésének jelentősége

 

A Nexira által piacra dobott Cognivia egy speciális termék, amelyet a mentális teljesítmény, illetve a kognitív funkciók támogatására hoztak létre. A Cognivia egy olyan természetes összetevőkön alapuló komplex termék, amely gondosan kiválasztott összetevőket tartalmaz az agy működésének támogatására.

Az étrend-kiegészítő a rozmaring és a zsálya kivonatán alapul, melyeket hagyományosan a mentális éberség és koncentráció támogatására használtak. Ezek az összetevők számos antioxidáns tulajdonsággal rendelkeznek és segíthetnek az agyi funkciók, például a memória és a figyelem javításában.

2023.11.21.
Kakaópiaci riport: A kakaópiac kihívásai

A globális kakaópiac számtalan kihívással és bizonytalansággal néz szembe a jelenlegi szezonban. A Nemzetközi Kakaószervezet becslése szerint a 2023/24-es szezonra mintegy 100 000 tonnás hiány várható, ami egy összetett és változékony piaci környezetet vetít előre.

Minden hír »

© 2017, Interfood. All rights reserved
Főoldal / Adatvédelem / Impresszum